אלעד התחיל את דרכו כילד שעזב בית ספר בגיל 16.5 ופתח את העסק הראשון שלו בגיל 17, כיום אלעד חולש על אימפרייה של 3 סניפים בארץ, 15 בעולם, מכללה ללימודי ניהול וקניון לעסקים במרכז תל אביב בן 7 קומות וידו עוד נטוייה.
מנה אהובה – בן אנד ג’ריס “צ’אנקי מנקי”.
מקום בעולם – מאצ’ו פיצ’ו דרום אמריקה.
מוטו לחיים – הצלחה זו דרך חיים המושגת באמצעות עבודה קשה והתמדה.